Kochkurse
Hier finden sie eine Übersicht über alle Kochkurse
GRILL- UND KOCHKURSE MIT FIXEM TERMIN
Termine für die Saison 2025
KOCHKURS AUSWAHL
Für diese Kurse sind keine fixen Termine vergeben. Bei Interesse an einem Kurs kontaktieren Sie mich bitte per E-Mail.

Braai – Grillen auf südafrikanisch
Braai – bedeutet “Grill” auf Afrikaans, der Niederländisch-Malaiisch-Zulu-Xhosa-Englischen-Mix-Sprache, die in


Grillkurs – Wie bereite ich das perfektes Steak zu
Sie sind sich noch unsicher bei der Zubereitung von hochwertigen

Grillkurs mit dem Grill-Profi Mike
Sie wollen mehr als Würstchen und die marinierte Schweinehals-Steaks auf

Tasting-Grillkurs – Premiumfleisch vom Rind
Sie waren schon immer neugierig, wie ein Steak von einem

Grillkurs Fisch und Meeresfrüchte
Sie wollten schon immer frischen Fisch und Meeresfrüchte auf dem



Die schwäbische Küche
Die schwäbische Küche, wiederentdeckt und einfach bodenständig gut. Wir kochen

Die portugiesische Küche
Die Küche Portugals entwickelte sich aus der geographischen Lage und

Kochkurs – Orientalische Küchengeheimnisse
Wer hätte gedacht, dass das in unserem Sprachgebrauch benutzte Wort

Kochkurs Brasilien – Schmelztigel der Kulturen
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt Südamerikas. Mit meinem

Die kubanische Küche
Die kubanische Küche ist eine Verschmelzung der spanischen, afrikanischen und

Die argentinische Küche
Die argentinische Küche: Nur Rindersteaks, Tango und Gauchos? Hier lernen

Die Küche der Provence
“à la provençale” bei Speisen ist jedem eigentlich schon bekannt,

Kochkurs – Die Kochkunst Ayurveda
Ayurveda – Ein komplettes Gesundheitssystem Die traditionelle Ayurveda, eine aus

Die australische Küche
Australien, seit jeher ein klassisches Einwanderungsland Gab es zu Anfang

Anti-Pasti – Die Vorspeisen-Vielfalt Italiens
Sie sind lecker und leicht zubereitet, zumindest meistens und lassen